De naam verraadt het al; de crompouce is een combinatie van een tompouce en een croissant. Als echte thuisbakkers maken wij hem natuurlijk lekker zelf.

Bedek je croissants met gesmolten Roze chocolade en vul ze met Zwitserseroom.

Dit pakket bevat

• Funcakes Mix voor Zwitserseroom 500 G
• Funcakes roze Deco Melt 250 G
  
  

Deze producten heb je verder nog nodig om de crompouce thuis zelf te maken:

• Verse croissantjes

• spuitzak
• Spuitmondje Wilton 1A

Smelt de roze decomelts zoals aangegeven op de verpakking. Roer regelmatig door verbranden te voorkomen.

Snijd de croissantjes open met een broodmes en dip ze ondersteboven in de gesmolten Deco melts. Zet de crompoucen even in de koelkast, zodat de chocolade hard kan worden.

Bereid 250 g FunCakes Mix voor Crème Suisse volgens de aanwijzingen op de verpakking en doe dit in een spuitzak met Spuitmondje 1A. Vul de croissantjes met een zigzagbeweging met de Crème Suisse.