Is er iets beter dan de verrukkelijke geur van kruidige gingerbread die door je keuken zweeft terwijl je jezelf helemaal in de kerstsfeer dompelt? Nou, we hebben de perfecte traktatie voor je! Deze Gingerbread Kerstkoekjes zijn niet alleen heerlijk om er zelf van te genieten, maar ook ideaal om te delen met familie en vrienden tijdens de feestdagen.

Inhoud:

• FunCakes Mix voor Gingerbread 500 g
• FunCakes Mix voor Royal Icing 450 g
• Uitsteker Gingerbreadman
• 10 Spuitzakken Small Funcakes

1: Maak het koekjesdeeg

Maak 500 gram van de FunCakes Mix voor Gingerbread zoals is aangegeven op de verpakking. Verpak dit daarna in plasticfolie en leg minimaal een uur in de koelkast.

2: Maak de royal icing

Maak 450 gram van de FunCakes Mix voor Royal Icing zoals is aangegeven op de verpakking. Verdun de royal icing met een eetlepel water en laat het onder een natte theedoek staan om uitdrogen te voorkomen.

3: Bak de gingerbread koekjes

Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). Kneed het deeg uit de koelkast even goed soepel en rol het uit tot een dikte van ongeveer 2 mm op een met magic roll-out powder bestrooid werkblad. Steek diverse maten vormen uit. Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in een voorverwarmde oven in 10-12 minuten gaar en laat ze op het aanrecht afkoelen.

4: Decoreer de koekjes

Doe de icing in de spuitzak knip er een heel klein stukje af en decoreer je gingerbreadmannetjes

5: Geniet van deze heerlijke Gingerbread Kerstkoekjes en deel uit!