Art nr: CM3309

De kleurstoffen van Colour Mill worden omschreven als “the next generation food colour”. Deze super geconcentreerde op olie gebaseerde kleurstoffen zijn speciaal ontwikkeld voor o.a. botercrèmes en andere producten met een hoger vetpercentage zoals ganache, swiss meringue, chocolade en meer. Colour Mill kleurstoffen mengen perfect met de vetten in je crèmes of chocolade en zorgen voor heldere en frisse kleuren. De kleuren worden niet lichter bij gebruik maar zullen na verloop van tijd in je crème of beslag juist wat intenser worden.

Colour Mill olie gebaseerde kleurstoffen zijn geschikt voor crèmes en chocolade, fondant, marsepein, cakebeslag en meer.

Bewaar de kleurstof op een koele, donkere plek.

Goed schudden voor gebruik

Ingrediënten: glycerol E422, kleurstoffen: E171, E102, E110, E172, emulgator & stabilisator: lecithine E322.