Basisworkshop Bonbons maken 29 februari 2020
€ 49,95
incl. btw, excl. levering
Beschrijving
Gast workshop gegeven door
Wies de Jonge van Cacaotje
Zaterdag 29 februari 13.00 uur
Tijdens deze workshop leer je in 2,5-3 uur de basis beginselen van het maken van bonbons.
Je gaat aan de slag met mallen om gevulde bonbons te maken.Je leert de basis technieken zoals hoe je chocolade moet kristalliseren voor het beste resultaat en vullen van pralines.
Je gaat knapperige pindarotsjes maken met een touch. Je gaat naar huis met +- 250 gram bonbons en +-250 gram pindarotsjes, ook krijg je een hand-out mee naar huis